Jelaskan pengertian bioteknologi

Pertanyaan: Jelaskan pengertian bioteknologi!

Jawaban: bioteknologi adalah cabang ilmu biologi yang menggunakan makhluk hidup dan hasil dari makhluk hidup untuk membuat teknologi, produk atau jasa yang membantu dan bermanfaat bagi kehidupan manusia.

PEMBAHASAN

Bioteknologi terbagi menjadi dua, yaitu bioteknologi tradisional dan bioteknologi modern.

Bioteknologi tradisional adalah penerapan bioteknologi yang didasari tradisi turun temurun, misalnya dalam pembuatan mentega dan keju.

Keju merupakan salah satu produk susu, yang dibuat melalui proses fermentasi menggunakan bakteri streptokokus thermophilus. Pembuatan mentega juga menggunakan bioteknologi melalui proses fermentasi dengan bakteri streptococus lactis. Pemberian bakteri tersebut sangat penting karena bakteri tersebut dapat mengubah kalsium susu menjadi vitamin secara aerob.

Bioteknologi modern adalah sebuah teknik yang melibatkan rekayasa genetika untuk menghasilkan DNA kombinasi dan organisme transgenik demi kepentingan yang dimanfaatkan oleh manusia. 

Contoh dari bioteknologi modern adalah proses bayi tabung, produksi hormon, antibiotik, dan produksi vaksin.

Terdapat macam-macam bioteknologi modern, diantaranya:

1. Rekayasa genetika

2. Kultur jaringan

3. Kloning

Penjelasan

Rekayasa genetika adalah kegiatan manusia menyisipkan/menyambungkan suatu segmen DNA dari suatu organisme ke DNA dari organisme lain. Tujuan dari rekayasa genetika adalah untuk mendapatkan sifat-sifat yang diinginkan.

Contoh penerapannya adalah rekayasa genetika untuk mendapatkan bibit benih yang unggul, tahan hama, dan menghasilkan produksi pertanian yang tinggi.

Kultur jaringan merupakan salah satu teknik dalam bioteknologi modern, yaitu dengan memperbanyak tanaman secara vegetatif menjadi individu baru di tempat yang lain. Dengan menerapkan kultur jaringan maka para petani dapat memproduksi bibit tanaman secara besar-besaran dan dalam waktu yang lebih singkat.