Sebutkan tantangan dan peluang usaha kuliner keripik buah!
Sebutkan tantangan dan peluang usaha kuliner keripik buah!
Jawaban
Usaha kuliner keripik buah sangatlah menjanjikan namun memiliki tantangan dan peluang.
Tantangan:
Ketersediaan bahan baku tergantung musim
Harga bahan baku terkadang mahal
Butuh peralatan untuk meningkatkan produksi
Butuh kemasan yang menarik
Peluang
Keripik buah banyak disukai
Indonesia termasuk penghasil buah
Belum banyak persaingan
Harga buah murah di musim panen
Pembahasan
Indonesia merupakan negara yang kaya raya akan berbagai macam buah-buahan. Tanah yang subur membuat Indonesia kaya akan buah-buahan.
Beberapa daerah penghasil buah-buahan antara lain kota batu menghasilkan buah apel, Banyuwangi penghasil buah naga, Sleman penghasil salak pondoh, Pati penghasil buah manggis, Indramayu dan Probolinggo penghasil mangga.
Dengan adanya buah yang berlimpah tersebut, menjadikan peluang kuliner keripik buah sangat menjanjikan. Sebagaimana diketahui, ketika musim buah, harga buah sangat murah. Oleh sebab itu, para petani hendaknya memiliki kreativitas agar harga buah tetap baik.